ActiveRecordで取得した日本語の文字化け

Rails2系ではあまり気にしたことがなかったのですが、
(今まで日本語文字を出力させたことがないから？)、
現在使っているRails3でActiveRecordから取得した日本語を
出力させようとすると文字化けしました。

ちょっと前の投稿で書いた
ファイルの頭に　# encoding: utf-8　を記載するのとは別に
ActiveRecordではもうワンステップ必要のようです。

必要なのはこれ。
force_encoding('UTF-8')

@user.firstname.force_encoding('UTF-8')

というふうに記載しなければなりません。